www.etnoeko.com

Eden izmed produktov iz projekta: "Niti preteklosti v niti sedanjosti"....

Uspešno izvedli Ipavčev kulinarični večer....

AKTUALNO DELOVANJE

IZVEDEN PRVI SKUPNI PROJEKT

Šestdnevno spoznavanja kulturne dediščine....

v občini Šentjur in Dobje, kjer se bo po terenu obiskovalo starejše informatorje in fotografiralo obstoječo snovno kulturno dediščino.

Srečanje bo potekalo v mesecu juliju od 5. Do 11. Julija, nastanjeni pa bomo v Šentjurju, v OŠ Hruševec.

Prav tako bomo izvedli  pogovorna srečanja med mladimi in starejšimi o informacijah, ki jih bodo pridobili pri praktičnem spoznavanju kulturne dediščine – pregled informacij in znanj za pripravo brošure, ter fotografskega materiala za namene predstavitve projekta v obliki razstave.

Na teh srečanjih se bo pridobilo in evidentiralo stare običaje, navade, izdelovanje spominkov iz naravnih materialov, kot so jih uporabljali nekoč, oblačila, kulinariko in  prehrano.

S sabo prinesite diktafone in fotoaparate, ter vso ostalo opremo za bivanje.

Prijave sprejema Tanja Gobec, po elektronski pošti: tanja.gobec@gamil.com, ali telefon 031 880 493

PRIPRAVE NA MEDNARODNI PROJEKT,

VABILO NA:

 Šestdnevno spoznavanja kulturne dediščine v občini Šentjur in Dobje, kjer se bo po terenu obiskovalo starejše informatorje in fotografiralo obstoječo snovno kulturno dediščino.

Srečanje bo potekalo v mesecu juliju od 5. Do 11. Julija, nastanjeni pa bomo v Šentjurju, v OŠ Hruševec..

Prav tako bomo izvedli  pogovorna srečanja med mladimi in starejšimi o informacijah, ki jih bodo pridobili pri praktičnem spoznavanju kulturne dediščine – pregled informacij in znanj za pripravo brošure, ter fotografskega materiala za namene predstavitve projekta v obliki razstave.

Na teh srečanjih se bo pridobilo in evidentiralo stare običaje, navade, izdelovanje spominkov iz naravnih materialov, kot so jih uporabljali nekoč, oblačila, kulinariko in  prehrano.

S sabo prinesite diktafone in fotoaparate, ter vso ostalo opremo za bivanje.

Prijave sprejema Tanja Gobec, po elektronski pošti: tanja.gobec@gamil.com, ali telefon 031 880 493

USPEŠNO IZVEDEN KULINARIČNI VEČER......

Spoštovani!

                Spoštovani!    

V letošnjem letu smo se namenili organizirati nekaj kulinaričnih večerov, katerih vsebina bo posvečena jedem iz lokalnega območja. To pomeni, da bomo oživili jedi, ki so jih v prvi polovici 20. stoletja kuhale naše babice.

Poleg same hrane, pa smo zraven tudi pripravili v sodelovanju z Društvom vinogradnikov Šentjur predstavitev vin njihovih članov, ter animacijsko kulturne točke.

Tokrat bo sodelovalo Folklorno društvo Šentjur, ki nam bodo predstavili splet plesov z novimi kostumi.

Prvi kulinarični večer, na katerem so se predstavile jedi, ki so se kuhale v zimskem času se je že odvil,

                      Tokrat Vas vabimo na

II. KULINARIČNI VEČER V HOTELU ŽONTA ŠENTJUR,

ki bo 22. maja 2009 ob 20 uri zvečer.

Predstavili vam bomo  jedi, ki so se kuhale v pomladno poletnem času.

Katere, pa naj ostane skrivnost, vas, pa vabimo, da se prepustite našim kuharskim mojstrom in njihovim izvirnostim.

Vljudno vabljeni!

Rezervacije sprejemamo na telefon 03 746 12 50 ali 051 660 102

Kolektiv Hotela Žonta in Zavod ETNO-EKO

Prepletanje niti preteklosti v sedanjosti LEADER 2009

Prepletanje niti preteklosti v sedanjosti

Z izvedbo projekta želimo doseči, da se ohranjajo znanja in vedenja o načinu življenja nekoč, obenem pa vzpostavi stik med mladimi in starejšimi generacijami ter neguje vezi, ki se bodo spletle med njimi. Mlade in lokalne skupnosti želimo osvestiti in usmeriti v oživljanje bogate kulturne dediščine in s tem v ustvarjalno in inovativno uporabo lokalnih virov kar bo prispevalo k razvoju turizma na podeželju, utrjevanju lastne identitete in k dolgoročnemu oživljanju območij iz katerih se mladi, zaradi priložnosti in izzivov v mestih, selijo. Prvi korak pa je spoznavanje kulturne dediščine in načina življenja svojih prednikov. 

V projekt se bodo vključevali otroci, mladi in starejši. Prav tako pa se bodo lahko vključevali tudi drugi zainteresirani, saj zainteresiranost in aktivna vključitev lokalnega okolja prispeva h kvalitetnejši izvedbi zastavljenih aktivnosti ter trajnosti projekta.

Specifični cilji projekta:

-          Izvedba šestdnevnega spoznavanja kulturne dediščine v občini Šentjur in Dobje, kjer se bo po terenu obiskovalo starejše informatorje in fotografiralo obstoječo snovno kulturno dediščino.

-          Prenos znanja na otroke in mlade v okviru sedmih (7) srečanj in povezovanj mladih ter starejših (skupaj izdelava pletenja iz ličja, izdelovanja cvetja iz krep papirja, predenja in pletenja iz domače volno, izdelovanja oblačil nekoč in prikaz izdelave le-teh) v Šentjurju, Dobju, Slovenskih Konjicah, Oplotnici in Vitanju.

-          Tri pogovorna srečanja med mladimi in starejšimi o informacijah, ki jih bodo pridobili pri praktičnem spoznavanju kulturne dediščine – pregled informacij in znanj za pripravo brošure, ter fotografskega materiala za namene predstavitve projekta v obliki razstave.

-          Izdaja brošure, kjer bodo zbrane ustne izpovedi ljudi iz terena in prav tako podrobneje predstavljeni izdelki in njihov postopek dela ter popis in opis obrti.

-          Pridobitev kvalitetnih fotografij za promocijske namene projekta in lokalne kulturne dediščine.

Naučeno :

• Otroci oz. mlajše generacije se bodo naučili - pletenje iz ličja, izdelovanje cvetja iz krep papirja, izdelovanje košaric iz šibja, peka kruha in ostala kulinarika (ohranjanje bogate kulturne dediščine), ter spoznali oblačilno kulturo svojega območja.
• Pridobljeno znanje se bo prikazovalo lahko na raznih turističnih prireditvah, saj so to znanja iz lokalnega okolja.
• Prav tako, se bo pridobljena znanja, spretnosti dela z rokami, transkripcije; opisalo in prikazalo v izdani brošuri ob koncu projekta; natisnjeno bo 300 izvodov.
• Uporabna znanja in vedenja (kulinarika, kostumi), pa bodo konkretno lahko uporabili gostinski in turistični ponudniki: turistične kmetije, hoteli, gostilne, ter kulturne ustanove: muzeji in društva.
• Turistični ponudniki bodo dobili recepture za jedi, ostali ponudniki pa bodo imeli na razpolago znanje mladih, kateri bodo na njihovo željo ta znanja in spretnosti prezentirali in tako poživili prireditve in muzeje.

V okviru projekta se bo tudi:

- pridobilo in evidentirali stare običaje, navade, izdelovanje spominkov iz naravnih materialov, kot so jih uporabljali nekoč,oblačila, kulinariko in  prehrano ter vse pridobljeno znanje evidentirati v izdani brošuri

- prikazi dognanj projekta na raznih turističnih prireditvah, saj so to znanja iz lokalnega okolja.