www.etnoeko.com | |
Šestdnevno spoznavanja kulturne dediščine....
16:18, 29. 06. 2009
.. Objavljeno v Aktualne novice in dogodki
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
v
občini Šentjur in Dobje, kjer se bo po terenu obiskovalo starejše informatorje
in fotografiralo obstoječo snovno kulturno dediščino. Srečanje
bo potekalo v mesecu juliju od 5. Do 11. Julija, nastanjeni pa bomo v
Šentjurju, v OŠ Hruševec.
Prav
tako bomo izvedli pogovorna srečanja med mladimi in starejšimi o
informacijah, ki jih bodo pridobili pri praktičnem spoznavanju kulturne
dediščine – pregled informacij in znanj za pripravo brošure, ter fotografskega
materiala za namene predstavitve projekta v obliki razstave.
Na teh
srečanjih se bo pridobilo in evidentiralo stare običaje, navade, izdelovanje
spominkov iz naravnih materialov, kot so jih uporabljali nekoč, oblačila,
kulinariko in prehrano. S sabo
prinesite diktafone in fotoaparate, ter vso ostalo opremo za bivanje. Prijave
sprejema Tanja Gobec, po elektronski pošti: tanja.gobec@gamil.com, ali telefon 031
880 493 PRIPRAVE NA MEDNARODNI PROJEKT,
13:19, 28. 05. 2009
.. Objavljeno v Kultura
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
ki se bo izvedel konec meseca avgusta LETA 2010 v Šmarju pri Jelšah. Partnerja pri izvedbi sta Zavod ETNO-EKO in Heritage Conservation Network. Delalo se bo na obnovi hišice: ![]() ![]() ![]() VABILO NA:
13:18, 28. 05. 2009
.. Objavljeno v Program LEADER
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
Šestdnevno spoznavanja kulturne dediščine v
občini Šentjur in Dobje, kjer se bo po terenu obiskovalo starejše informatorje
in fotografiralo obstoječo snovno kulturno dediščino. Srečanje
bo potekalo v mesecu juliju od 5. Do 11. Julija, nastanjeni pa bomo v Šentjurju,
v OŠ Hruševec.. Prav
tako bomo izvedli pogovorna srečanja med mladimi in starejšimi o
informacijah, ki jih bodo pridobili pri praktičnem spoznavanju kulturne
dediščine – pregled informacij in znanj za pripravo brošure, ter fotografskega
materiala za namene predstavitve projekta v obliki razstave. Na teh
srečanjih se bo pridobilo in evidentiralo stare običaje, navade, izdelovanje
spominkov iz naravnih materialov, kot so jih uporabljali nekoč, oblačila,
kulinariko in prehrano. S sabo
prinesite diktafone in fotoaparate, ter vso ostalo opremo za bivanje. Prijave
sprejema Tanja Gobec, po elektronski pošti: tanja.gobec@gamil.com, ali telefon 031
880 493 USPEŠNO IZVEDEN KULINARIČNI VEČER......
13:12, 28. 05. 2009
.. Objavljeno v Aktualne novice in dogodki
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
več lahko najdete na strani KUHAMO![]() ![]() Spoštovani!
18:57, 11. 05. 2009
.. Objavljeno v Aktualne novice in dogodki
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
Spoštovani! V letošnjem letu smo se namenili organizirati nekaj kulinaričnih večerov, katerih vsebina bo posvečena jedem iz lokalnega območja. To pomeni, da bomo oživili jedi, ki so jih v prvi polovici 20. stoletja kuhale naše babice. Poleg same hrane, pa smo zraven tudi pripravili v sodelovanju z Društvom vinogradnikov Šentjur predstavitev vin njihovih članov, ter animacijsko kulturne točke. Tokrat bo sodelovalo Folklorno društvo Šentjur, ki nam bodo predstavili splet plesov z novimi kostumi. Prvi kulinarični večer, na katerem so se predstavile jedi, ki so se kuhale v zimskem času se je že odvil, Tokrat Vas vabimo na II. KULINARIČNI VEČER V HOTELU ŽONTA ŠENTJUR, ki bo 22. maja 2009 ob 20 uri zvečer. Predstavili vam bomo jedi, ki so se kuhale v pomladno poletnem času. Katere, pa naj ostane skrivnost, vas, pa vabimo, da se prepustite našim kuharskim mojstrom in njihovim izvirnostim. Vljudno vabljeni! Rezervacije sprejemamo na telefon 03 746 12 50 ali 051 660 102 Kolektiv Hotela Žonta in Zavod ETNO-EKO Prepletanje niti preteklosti v sedanjosti LEADER 2009
09:37, 8. 04. 2009
.. Objavljeno v Program LEADER
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
Prepletanje niti preteklosti v sedanjosti Z izvedbo projekta želimo doseči, da se ohranjajo znanja in vedenja o načinu življenja nekoč, obenem pa vzpostavi stik med mladimi in starejšimi generacijami ter neguje vezi, ki se bodo spletle med njimi. Mlade in lokalne skupnosti želimo osvestiti in usmeriti v oživljanje bogate kulturne dediščine in s tem v ustvarjalno in inovativno uporabo lokalnih virov kar bo prispevalo k razvoju turizma na podeželju, utrjevanju lastne identitete in k dolgoročnemu oživljanju območij iz katerih se mladi, zaradi priložnosti in izzivov v mestih, selijo. Prvi korak pa je spoznavanje kulturne dediščine in načina življenja svojih prednikov. V projekt se bodo vključevali otroci, mladi in starejši. Prav tako pa se bodo lahko vključevali tudi drugi zainteresirani, saj zainteresiranost in aktivna vključitev lokalnega okolja prispeva h kvalitetnejši izvedbi zastavljenih aktivnosti ter trajnosti projekta. Specifični cilji projekta: - Izvedba šestdnevnega spoznavanja kulturne dediščine v občini Šentjur in Dobje, kjer se bo po terenu obiskovalo starejše informatorje in fotografiralo obstoječo snovno kulturno dediščino. - Prenos znanja na otroke in mlade v okviru sedmih (7) srečanj in povezovanj mladih ter starejših (skupaj izdelava pletenja iz ličja, izdelovanja cvetja iz krep papirja, predenja in pletenja iz domače volno, izdelovanja oblačil nekoč in prikaz izdelave le-teh) v Šentjurju, Dobju, Slovenskih Konjicah, Oplotnici in Vitanju. - Tri pogovorna srečanja med mladimi in starejšimi o informacijah, ki jih bodo pridobili pri praktičnem spoznavanju kulturne dediščine – pregled informacij in znanj za pripravo brošure, ter fotografskega materiala za namene predstavitve projekta v obliki razstave. - Izdaja brošure, kjer bodo zbrane ustne izpovedi ljudi iz terena in prav tako podrobneje predstavljeni izdelki in njihov postopek dela ter popis in opis obrti. - Pridobitev kvalitetnih fotografij za promocijske namene projekta in lokalne kulturne dediščine. Naučeno :
V okviru projekta se bo tudi: - pridobilo in evidentirali stare običaje, navade, izdelovanje spominkov iz naravnih materialov, kot so jih uporabljali nekoč,oblačila, kulinariko in prehrano ter vse pridobljeno znanje evidentirati v izdani brošuri - prikazi dognanj projekta na raznih turističnih prireditvah, saj so to znanja iz lokalnega okolja. ......nadaljujemo....
09:09, 9. 03. 2009
.. Objavljeno v Aktualne novice in dogodki
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
...delo na projektih, katere smo pričeli že v lanskem letu. Najprej pridno nabiramo informacije in pripravljamo možnosti za razvijanje možne poklicne kvalifikacije na nižji stopnji, na področju dediščine. V Vitanju pa izvajamo restavratorski krožek (http://www.ednevnik.si/?w=RESTAVRATORSTVO) , ki gre počasi h kraju. ![]() Z etnološkim krožkom OŠ Slivnica pripravljamo materiale za izdelavo košaric, saj je v tem času najprimerneje pripraviti šibje. Smo, pa tudi posneli prispevek za oddajo Ljudje in zemlja na TV Slovenija na prvem programu (februarja).( http://www.ednevnik.si/?w=krozek) ![]() Pripravljamo pa tudi izpeljavo projekta v okviru programa Leader in prav tako sodelujemo v programu s ŠC Slovenske Konjice iz tega naslova. USPEŠNO IZVEDLI ........
15:06, 9. 02. 2009
.. Objavljeno v Aktualne novice in dogodki
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
PRVI KULINARIČNI VEČER....... ......zakaj smo ga organizirali?.... V zavodu
ETNO-EKO, smo želeli iz naslova svojih aktivnosti in delovanja
(etnološki tabori in krožki) nadgraditi delovanje, oziroma pridobljene
inforamcije iz terena tako, da bi že skoraj pozabljene jedi gostinci in
turistične kmetije ponudili gostom. Po razgovorih z vodstvom krajevnega hotela (Hotel Žonta), kjer so idejo sprejeli odprtih rok, so še povabili k sodelovanju Društvo vinogradnikov Šentjur. Tako smo pričeli s prepoznavnostjo jedi lokalnega izvora v obliki kulinaričnega večera s kulturnim programom.
V letu 2008 so pod okriljem Zavoda ETNO-EKO in strokovnih vodij (etnologinj) Jelke Pšajd iz pokrajinskega muzeja Murska Sobota in mag. Jasne Sok iz Kozjega, v občini Šentjur in Dobje, študentke etnologije v obliki etnološko raziskovalnega tabora pridobile informacije o kulinariki, življenju in delu, ter obrteh v preteklosti. Te informacije so pod vodstvom Jelke Pšajd zbrale v brošuri ( je v izdaji).
Informacije o kulinariki so med drugim tudi posebnega pomena, saj lahko pri lokalnih ponudnikih vzbudijo zanimanje za njihove goste, tako poslovne, kot tiste ki pridejo na oddih. Prav tako se takšna hrana lahko ponudi zahtevnejšim gostom, seveda prirejena in »moderno« oblikovana in servirana, ter ima v takšni obliki tudi poseben čar in se nikomur ni treba sramovati preteklosti, celo ponosni so lahko nanjo, saj prikazuje tudi identiteto okolja.
![]() V kuhinji hotela, pa so pripravili svečani jedilnik (5 hodov), katerega jedi so se pripravljale in uživale pretežno v zimskem času. Jedilnik je bil sestavljen tako iz jedi preprostih ljudi, kot iz jedi, ki so se pripravljale le ob kolinah, praznovanjih (poroke pretežno) in praznikih. ![]() Obiskovalci, ki so se udeležili tega večera so bili prijetno presenečeni nad vsebino programa, kot nad kulinariko. Večeri se bodo še nadaljevali, saj so se različne jedi pripravljale ob različnih časih, tako kot so bile na razpolago surovine: poletje, pomlad, jesen in zima, ter tudi z načinom dela in življenja takrat.
Vabilo na prvi kulinarični večer..
10:06, 30. 01. 2009
.. Objavljeno v Aktualne novice in dogodki
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
ki bo, 7. 2. 2009 ob 18 uri v hotelu Žonta v Šentjurju V letošnjem letu smo se namenili organizirati nekaj kulinaričnih večerov, katerih vsebina bo posvečena jedem lokalnega območja. To pomeni, da bomo oživili jedi, ki so jih v prvi polovici 20. stoletja kuhale naše babice. S prvim kulinaričnim večerom (naslednji bo spomladi) vam bomo predstavili jedi, ki so se kuhale v zimskem času v času porok in kolin. Le-te boste lahko tudi poskusili. Na tem večeru bomo tudi predstavili knjižico, kjer so zbrani podatki iz etnološko raziskovalnega tabora 2008, v občini Šentjur in Dobje. Predstavile jo bodo avtorice (študentke etnologije) in njihovi mentorici Jelka Pšajd in mag. Jasna Sok (etnologinji). Seveda se bomo takrat tudi pogovarjali o življenju in delu nekoč in vam z animacijo zaigrali kakšne stare viže, ter tudi zapeli. K sodelovanju smo povabili člane Etnološkega krožka OŠ Slivnica in Folklorno društvo Šentjur. Rezervacije sprejemamo na telefonu 03 746 12 50 in 051 660 102; Cena je 10€. V ceno je vključen jedilnik , ki je sestavljen iz lokalnih jedi (te jedi so se kuhale ob boljših priložnostih) Vljudno vabljeni na “drugačno” in zanimivo druženje ZAKAJ POBUDA ZA IZOBRAŽEVANJE.......
20:40, 26. 01. 2009
.. Objavljeno v Projekt PARTNERSTVO
.. 0 komentarji
.. Stalna povezava .. Obvesti prijatelja o tem sporočilu
V Zavodu ETNO-EKO smo kot partnerji pristopili k projektu Partnerstvo, kjer bomo v letošnjem letu pripravili študijo potrebe izobraževanja ljudi, ki se ukvarjajo z dediščino.
V množici raznih
prireditev po Sloveniji je prepoznati nepoznavanje izvajalcev samih na več
področjih. Najprej je opaziti nepoznavanje oblačilne dediščine, nenatančno poznavanje priprave in izvedbe dejavnosti ki jo izvajajo (nabiranje in priprava materiala, pravilnost materiala.....), premalo poznavanje lokalne dediščine in vira informacij (površno pridobljeno) za dejavnost, s katero se ukvarja.......
Ti izvajalci, ki so se spretnosti naučili od svojih prednikov, imajo nižjo stopnjo izobrazbe in nimajo možnosti ali želje po študiju. Ker pa so na lokalnem nivoju zanimivi za razne organizatorje prireditev, bi jih bilo potebno izobraziti in jim dati možnost pridboitve izobrazbe na nižji stopnji za njihovo dejavnost. Veliko nevladnih organizacij ( lokalna društva) namreč tudi sodeluje s šolami, vrtci in drugimi ustanovami, kjer podajajo ta znanja in spretnosti naprej.
Prav tako je opaziti
tudi, da je aktualna tema iz naslova razvoja podeželja, identitete in dediščina
zanimiva tema za razne organizacije, katere prijavljajo projekte s takšno
vsebino na državini in evropski ravni. Novejše je tudi pridobivanje sredstev iz naslova LIDER programa, za katerega, pa razpisujejo na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Tudi tu imajo prednost vsebine in teme iz naslova dediščine, kulture.....
Stroka sama, katera pokriva ta področja, pa še ni dovolj prepoznana in jo prijavitelji razen redkih izjem, ne povabijo k sodelovanju. Tako želimo tudi iz naslova tega projekta pripomoči k prepoznavnosti stroke na terenu in možnosti, da se posamezniki in organizacije obrnejo nanjo.
Pri izobraževanju, do
katerega želimo, da bi prišlo v bodoče, želimo, da se ljudje z najmanj IV. Stopnjo
izobrazbe lahko izobrazijo v naslednjih temah: dediščina, didaktika,
komunikacija in pridobivanje vira informacij. S tem izobraževanjem želimo doseči, da bi imeli ti ljudje možnost tudi svoje prepoznavnosti in bodoče možne zaposlitve.
Fotografije prikazujejo primere dobrih in slabih praks iz sejma Turizem in prosti čas 2009 { Prejšnja stran } { Stran 1 od 3 } { Naslednja stran } |
www.etnoeko.com
Na kratko o meniNa prvo stran Osebna stran Arhiv sporočil Kaj pišejo moji prijatelji Foto album Najnovejša sporočilaŠestdnevno spoznavanja kulturne dediščine....PRIPRAVE NA MEDNARODNI PROJEKT, VABILO NA: USPEŠNO IZVEDEN KULINARIČNI VEČER...... Spoštovani! KontaktiTanja Gobectanja.gobec@gmail.com etnoeko@gmail.com Ul. II. bataljona 2 3230 Šentjur GSM: 031 880 493 KategorijeAktualne novice in dogodkiKmetijstvo Kultura Program LEADER Projekt PARTNERSTVO Sociala Turizem Zanimive straniEtnološki krožekHeritage Conservation Network Folklora Šentjur Fotografije - etno Fotopub Šentjur info Fotografije Gašper Buce, bučke, buč´nce Interpretacija 1. Interpretacija 2. CNVOS Foto 8 Perpignan Heritage park Save fundation Socialna akademija Delovni zgod. kampi Evropska zelena pot Kulturni mediator SOROS:org Terapija kongnitivna Realitetna terapija Interpretacija 3. Zelene poti Evrope Obnavljanje dediščine Andragoški center Banka turističnih priložnosti Gori, doli, naokoli... Svetovna turistična organizacija Slo. ljudska godba in plesi Center razvoja čv Domače (art) obrti v E DaWanda Rokodelstvo v SLO VULKANLAND Kulturni mediator Kuhamo John Weverka Soros fundation Sejalec Inštitut Antona Trstenjaka CPM društvo STO Min. za gosp. - turizem Občin Šentjur World Press Photo CMEPIUS Digitalna knjižnica Slovenije Kmetijski nasveti Progoff Intensive Journal Archnetwork European Heritage World Heritage Hi - Arts Novi Paradoks Google iskalnik National Heritage Training Group Traditional Training - Heritage... CNVOS Poslovni Bazar Slovenska filantropija Magnum photos Naturparke Avstrija Parnas Poslovni center Halo Haloze RESTAVRATORSTVO Dediščina - Britanija Stari starši in vnuki Zgodovina Škotska ICON GB Študijski krožki Starejši mediatorji v šoli UNESCO Akademija za psihosintezo Intenzivni dnevnik LLF Mediacija Nacionalno turistično združenje Osebni dnevnik SNVO Savinjske regije Osebni dnevnik Progoff Altra SMD Pokrajinski muzej celje ŠENT Prostovoljstvo Društvo za realitetno terapijo CPI Geštalt terapija VOCH KOZJANSKO na facebooku EE na facebooku Banka priložnosti Celnter za alternativno Tehnologijo Field Studies Council PIC Projektni blog Zveza društev za socialno gerontologijo IFAJ Kongresnoturistični urad Starejši v šolah (nemčija) Slovenci po svetu AGE evropska platforma starejših Kmetijska politika EU Prostovoljstvo starejših v EU Moji prijatelji
Število zadetkov: 41019 Administracija ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |